Máquina para la producción de tortas heladas
Máquina para la producción de tortas extrusionadas, el producto final se extruye en continuo sobre bandejas de plástico, transportadas con una cadena a lo largo de la línea de producción.
Al final del proceso un alambre caliente corta la torta a la longitud deseada que también es la longitud de la bandeja (múltiplo de ½”), de aquí se traslada el producto a una línea de endurecimiento.
Máquina para la producción de tortas extrusionadas, el producto final se extruye en continuo sobre bandejas de plástico, transportadas con una cadena a lo largo de la línea de producción.
Al final del proceso un alambre caliente corta la torta a la longitud deseada que también es la longitud de la bandeja (múltiplo de ½”), de aquí se traslada el producto a una línea de endurecimiento.
El movimiento principal de la máquina es mecánico y es posible configurar la máquina para obtener tortas de diferentes tamaños, longitudes y formatos. Se pueden aplicar decoraciones laterales o superiores a la torta, así como se pueden utilizar diferentes ingredientes, incluso secos, para obtener sabores más elaborados.
Se pueden hacer capas de helado con un chorrito de chocolate entre cada capa.
